| うまいくだも
のを食べる会
D コース 西洋梨5品目 |
|
1
パートレット 5kg 9月
ラ・フランス同様懐かしい品種です。昭和３０年頃までくだものの缶詰の王様でした。加工しても煮崩れしないため重宝されました。熟させて食べると品の良い香りと食味を楽しめます。 |
 |
2 マリゲットマリラ 5kg 10月始め〜
澄みきった秋空の下、朝露に濡れるようにさわやかな甘さが、ぽたぽたと雫になるほどみずみずしいとろみのある果
実
|
 |
3 バラード 5kg 10月中
山形園芸試験場で育種された新品種です。ラ・フランスとバートレットの交配種。大玉で、甘さもラ・フランスに劣りません。（もしかしたらトンビが鷹を生
んだかも）ラ・フランスを越える人気になりそうです。
|
 |
4 ラ・フランス 5kg 11月
ラ・
フランスは樹に成る緑のジャガイモのようで、とても美しいとはいえず、ふたつと同じ形は無く、艶もなくサビに覆われ、おいしそうに化粧もせず、緑のまま熟
します。なのに、うっとりとしてしまう香り、とろける甘味は、くだものの頂点、魅惑の女王としかいいようがありません。
写真家、秋山庄太郎は「ラ・フランスはくだものの女王である」といいました。それから、世間に知れわたるようになったといわれています。
|
 |
5 西洋梨シルバーベル 5kg 12月末
大
玉の風味豊かで濃厚な味なのですが、酸味があるせいか落ち着いてゆったりとした感じがします。名前の通り、クリスマスの頃には家族や心一つの強い絆で結ば
れた人たちの時間を堪能させます。その味わいを喜ばれ、お歳暮、年末年始のご家族用として
たくさんの方にご利用いただいております。隠れた、豪華な年末贈答用です。食べごろの
期間が長いのが喜ばれています。
|
