うまいくだもの園のくだもの事典
くだものいろいろ
ブラックベリー
当園では栽培しているくだものの主だったものをジャムに手作り加工しています。皆様に旬の美味しさを周年で味わっていただきたいと考えているからです。
ジャムセットを鮮やかな絵の具箱のように作りたいという夢がブラックベリーの登場により実現しました。鮮やかな色彩と深みのある味が加わり個性のあるジャムのシリーズがますます華やかになり楽しさが広がってきました。2004年8月よりブラックベリーのフルーツゼリーも自信を持って新発売です。
収穫は8月下旬です。